• strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/elletgr/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/elletgr/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/elletgr/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/elletgr/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/elletgr/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/elletgr/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/elletgr/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_node_status::operator_form() should be compatible with views_handler_filter::operator_form(&$form, &$form_state) in /home/elletgr/public_html/sites/all/modules/views/modules/node/views_handler_filter_node_status.inc on line 13.

"Το Σάββατο του Παραγωγού": τα Τυριά των Κυκλάδων, 16/2/2019

Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ Περιβάλλοντος και Πολιτισμού

σας προσκαλεί

στο "Σάββατο του Παραγωγού",

στις 16 Φεβρουαρίου 2019 και ώρα 12:00 μ.μ,

με θέμα

"Τα Ευπαθή Τυριά των Κυκλάδων"

Σας περιμένουμε...

στο φιλόξενο σπίτι της οδού Τριπόδων 28, στην Πλάκα

* Μετά το τέλος της εκδήλωσης, θα ακολουθήσει γεύμα εμπνευσμένο από τα Κυκλαδίτικα τυριά.

* Για τη συμμετοχή στο γεύμα είναι απαραίτητη η κράτηση θέσεων. κα Κ. Βλάχου, τηλ. 210 - 32 25 245 (εσωτ. 6) / email: vlachou@ellinikietairia.gr

Π Ρ Ο Γ Ρ Α Μ Μ Α
 
Συντονισμός : Αντωνία Τριχοπούλου, Πρόεδρος Ελληνικού Ιδρύματος Υγείας, Πρόεδρος Συμβουλίου Ποιότητας Ζωής της ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ.
 
12.00-12.15:     Η ιστορία των τυριών της Νάξου - Μαθήματα από το χθες & το σήμερα.
Αντώνης Τζιώτης, Φιλόλογος - Λαογράφος

12.15-12.30:     Τα ευπαθή τυριά των Κυκλάδων - Προκλήσεις & Λύσεις, Η Νομοθεσία.
Χρήστος Αποστολόπουλος, Δρ. Πανεπιστημίου Reading Μ. Βρετανίας, Πρόεδρος Συνδέσμου Ελληνικών Γαλακτοκομικών Προϊόντων.
 
12.30-12.45:     Το παραδοσιακό τυρί στην πράξη
 Έφη Τσακαλίδου, Καθηγήτρια Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Διευθύντρια Εργαστηρίου Γαλακτοκομίας. 
 
12.45-13.15:     Η άποψη του παραγωγού (Ξυνομυζήθρα Αμοργού, Μανούρα Σίφνου & Αρσενικό Νάξου)
Λεωνίδας Βλαβιανός, παραγωγός από την Αμοργό
Νίκος Φρατζέσκαρος, παραγωγός από την Σίφνο
Μανώλης Μπαμπούνης, παραγωγός από τη Νάξο
 
13.15-13.45:    Συζήτηση με το κοινό / Γευσιγνωσία
 
14.00:               Γεύμα εμπνευσμένο από τα Κυκλαδίτικα τυριά



PDF

Επικοινωνία
Κτήριο Ελληνικής Εταιρίας
Έλα στο ιστορικό μας κτήριο

Τριπόδων 28, Πλάκα

TK: 10558
τηλ: 210 3225245 / 210 3226693
fax: 210 3225240
email: elet@ellinikietairia.gr
Facebook
Ελληνική Εταιρία © 2012
Επικοινωνία | Γίνε φίλος
Javascript is required to view this map.